Vegan im Januar (Veganuary): Männer können bei Frauen damit punkten
Der Januar gilt in Sachen Ernährung bei vielen als Detox-Monat. Dazu passt vermehrt auch der Trend, in diesem Monat ganz auf tierische Produkte zu verzichten (Vegan January). Gemäss einer aktuellen repräsentativen Parship.ch-Studie sind Frauen öfter bereit als Männer, ganz oder teilweise auf tierische Produkte zu verzichten. Ein Drittel der Frauen und ein Viertel der Männer verzichten gerne auf tierische Produkte, wenn der damit verbundene Aufwand nicht zu gross ist. Und ein Drittel der Männer sowie ein Viertel der Frauen lassen sich von Ernährungs-Initiativen nicht beeindrucken: Sie essen weiterhin, was ihnen schmeckt. Neun von zehn Befragten ist es aber bewusst, dass der Konsum von gewissen Nahrungsmitteln die Umwelt belasten kann. Weiterlesen